|
|
Griekse Taart Met Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram feta, 100 gram boter, 2 eieren, 2 dl. bulgaarse yoghurt, 75 gram geraspte maasdammer kaas, 4 eetlepels bloem, 1/2 tl. bakpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd of rasp de feta in heel kleine stukjes. Smelt de boter en laat hem iets afkoelen. Klop de eieren los in een kom. roer de gesmolten boter en de yoghurt door en vervolgens de stukjes feta en de geraspte kaas.
Zeef de bloem met het bakpoeder erboven en meng het baksel heel goed door elkaar. Schep het mengsel in een beboterde taartvorm. Bak de taart op een rooster in het midden van de voorwerwarmde oven goudbruin en gaar in ca. 30 minuten.
|
|
|